お正月前のこの時期にスーパーへ行くと、食品売り場に｢口取り｣と書かれたコーナーがあります。
スーパーに並んでいるのは大手のパンメーカーなどのものが多いのですが、今回は(僕にしては)奮発して、スーパーのテナントに入っている六花亭で買ってきました。
中には鯛の形のまんじゅうや、かまぼこのような「すあま」、来年の干支の巳の入った干菓子など、おせち料理を模した和菓子が入っています。
口取りは北海道独特のものらしいですね。
もう移住して17回目の年末なのですが、口取りの存在を知ったのがほんの3～4年前だったりします。
函館で仕事をしていた時は、忙しさでまわりを見る余裕がなかったのだなあと改めて感じています。